Menurut survei dari Harvard Medical School margarin tidak terlalu baik bagi Kesehatan kullit.
Berikut survei yang dilakukan oleh Harvard Medical School.
a. Margarin lebih buruk daripada mentega asli.
b. Asam lemak pada margarin membuat kulit rentan terhadap ultraviolet.
c. Margarin dapat merusak kolagen dan elastisitas kulit.
Jenis makan seperti roti tawar, kontang goreng, gula serta margarin bisa saja dikonsusi asal jangan banyak dan tidak boleh secara sering.***