- 500gr daging sapi potong sesuai selera
- 7 siun bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 rusa kunyit
- ½ sendok makan ketumbar
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Kamu Bukan PECINTA DAGING? Ini REKOMENDASI MENU IDUL FITRI, Cocok DISAJIKAN dengan KETUPAT
- Haluskan
Cara membuat:
1. Rebus daging hingga empuk.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
3. Masukkan daun jeruk, sereh yang telah digeprek dan lengkuas serta daun salam
4. Tambahkan air rebusan daging sapi
5. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
6. Masak hingga kuah mendidih
